Während größere Gastronomiebetriebe seit Januar Mehrweg-Behälter für Speisen und Getränke anbieten müssen, sind kleinere Betriebe von dem neuen Gesetz derzeit ausgenommen. Doch auch in diesen fallen oft große Mengen an Einwegverpackungen an. Die Stadt Bielefeld unterstützt daher kleine Betriebe mit bis zu 1.500 Euro bei der Einführung eines Mehrwegsystems.
Bereits seit Herbst 2022 können sich Gastronomiebetriebe für diesen Zuschuss bewerben und bei der Stadt einen Antrag stellen. Die Anschaffung von Mehrwegverpackungen für Take-Away-Speisen und -Getränke werden mit bis zu 500 Euro bezuschusst. Zusätzlich gibt es eine Förderung von bis zu 1.000 Euro für den Kauf eines Gastro-Geschirrspülers.
Der Zuschuss ist auf Initiative des Bielefelder Klimabeirats entstanden. Als kleine Betriebe gelten jene mit maximal fünf Beschäftigten und weniger als 80 Quadratmetern Verkaufsfläche.
Weitere Informationen sind online unter www.bielefeld.de/mehrweg zu finden.
